Abstrak
Beberapa tahun kebelakangan ini kecenderungan kajian terhadap madu didapati meningkat dengan meluasnya apabila ia telah dikenalpasti mempunyai potensi untuk memberi manfaat kepada kesihatan, pencegahan penyakit dan berfungsi sebagai penggantian perubatan moden. Madu merupakan produk bahan gula semulajadi yang dihasilkan oleh lebah madu dari nektar bunga dan telah digunakan untuk merawat beberapa jenis penyakit seperti penyakit kardiovaskular, kencing manis, kanser, dan penyakit Alzheimer’s sejak zaman purba. Madu Gelam merupakan salah satu madu Monofloral liar Malaysia yang sering digunakan secara meluas sebagai bahan perubatan tradisional dalam kalangan penduduk tempatan. Madu Gelam diperkayai dengan beberapa ciri-ciri terapeutik seperti anti-pengoksidaan, anti-radang, anti-kanser dan meningkatkan tahap penyembuhan luka. Walau bagaimanapun, terdapat kekurangan sastera yang memberi tumpuan kepada kesan keseluruhan Madu Gelam dan nilai perubatannya. Kertas kajian ini meringkaskan ciri-ciri fotokimia Madu Gelam berserta dengan nilai-nilai terapeutik yang membawa kepada peningkatan spektrum idea yang luas terhadap produk kesihatan semulajadi. Penjelasan yang ringkas didokumenkan terhadap ciri-ciri terapeutik Madu Gelam untuk memberi pengetahuan baru kepada masyarakat saintifik di dalam era globalisasi moden kini.
Kata Kunci :
anti-radang,
antikanser,
Antioksidan,
gelam madu,
penyembuhan luka,
