Brain health deterioration is a worldwide health epidemic. Alzheimer’s disease and other dementias are among the most expensive diseases to treat, with direct care expenses exceeding those for cancer and heart disease. The consumption of overly processed food products over the time has contributed to the increasing number of health deterioration at an earlier age. Honey has been known worldwide through history to be one of the purest, and popular natural product to be consumed as a health booster notably due to its antioxidant and phenolic contents. In the recent decade, many studies were perfomed to understand the biological process of cellular insult to the brain and ways to halt or slow down the process using natural products. Honey was shown in some of these studies as having the potential that may reduce or slow down these neural degenerations. Based on recent studies conducted on the use of honey and its effects on the brain physiologically, and anatomically, the results showed that honey holds potential in halting or even treating brain health deteriorations.
Honey on Brain Health: Benefit or Forfeit?
Author
Abstrak
Kemerosotan kesihatan otak merupakan suatu wabak di seluruh dunia. Penyakit Alzheimer dan demensia lain adalah antara penyakit yang tertinggi kos untuk dirawat, dengan perbelanjaan penjagaan langsung melebihi mereka yang menghidap kanser dan penyakit jantung. Pengambilan terlalu banyak dan terlalu kerap produk makanan terproses telah menyumbang kepada peningkatan kemerosotan kesihatan pada usia yang muda. Madu telah diketahui di seluruh dunia sejak sekian lama merupakan salah satu produk asli dan semulajadi untuk digunapakai sebagai makanan kesihatan terutamanya disebabkan oleh kandungan antioksidan dan fenoliknya. Beberapa dekad kebelakangan ini, banyak kajian telah dilakukan untuk memahami proses biologi gangguan kerosakan terhadap sel otak dan cara untuk menghentikan atau melambatkan proses berkenaan menggunakan produk semulajadi. Madu telah menunjukkan potensi besar yang mampu mengurangkan atau melambatkan gangguan kemerosotan saraf ini. Berdasarkan kajian terbaru penggunakan madu dan kesannya ke atas anatomi dan fisiologi otak, menunjukkan bahawa madu mempunyai potensi untuk menghentikan atau merawat gangguan kemerosotan kesihatan otak.
Kata kunci
Abstract
Keywords
|
|
|
